Kalde retter: 
Brød
Salat mix
Syltet rød kål
cacik/tzatziki
Arnavut cigeri
ezme (chilli dip)
Humus,
Haydari
Sigara børek
Trator mor
Trator
Varme retter:
Bulgur
Ris
Grønnsakswok
Döner Kebab
Kyllinggryte med fløte
Tas kebabi (biff gryte)